Chúng tôi không đếm năm bằng bốn mùa
Không phải “mùa xuân hay mùa hạ”. Không phải “tháng nóng hay tháng lạnh”. Mà là — tháng này, ngay lúc này, ở vùng biển miền Trung này, thiên nhiên đang trao ra điều gì.
Đọc thêm →Mười Hai Tháng · Mười Hai Câu Chuyện
Hải sản tươi biển miền Trung · Theo nhịp thiên nhiên
Tại Bếp 12 Mùa, chúng tôi đếm năm bằng những gì đang có trên mâm cơm. Tháng Giêng khác tháng Hai. Tháng Ba khác tháng Tư — vì từng tháng, thiên nhiên ở vùng đất này lại chuẩn bị sẵn một điều gì đó đang ở độ ngon nhất, tươi nhất, đúng lúc nhất của nó.
Người Đà Nẵng từ lâu đã hiểu điều này. Họ nghe thiên nhiên — và nấu theo đó. Bếp 12 Mùa ra đời để giữ gìn nhịp sống đó.
Hải sản tươi mỗi ngày từ biển Đà Nẵng & miền Trung. Không đông lạnh, không trái vụ.
Công thức bản địa Đà Nẵng. Nước mắm Nam Ô. Gia vị địa phương đời truyền.
Đến để cảm nhận văn hoá ẩm thực địa phương. Không chỉ để ăn cho no.
126/18 Nguyễn Duy Hiệu · An Hải · Đà Nẵng
"Biển Đà Nẵng cho cá ngừ tháng này, cho ghẹ tháng sau, cho tôm hùm với vị ngọt riêng của từng mùa nước."— Bếp 12 Mùa · Đà Nẵng
Tiếng xèo vang lên khi bột gặp chảo gang đã nóng già. Lát tôm hùm tươi đặt vào giữa, vỏ còn ửng sắc biển. Mùi nghệ, mùi hành, mùi bột gạo rang hoà vào nhau trong vài giây.
Mỗi lần thưởng thức là một lần khác. Vì mùa đã khác. Vì rau đã khác. Vì con tôm hùm tháng này cũng không giống tháng trước.
"Ẩm thực không phải thứ đóng khung cố định — mà là thứ sống động, luôn có điều mới để khám phá."
Từ tường tre đan, đèn rơm rủ xuống đến gạch đất nung miền Trung — không gian Bếp 12 Mùa được thiết kế để gợi nhớ hồn ẩm thực địa phương.








Mỗi tháng, biển lại cho đi một điều khác. Chúng tôi ghi lại — để bạn đến đúng lúc.
Không phải “mùa xuân hay mùa hạ”. Không phải “tháng nóng hay tháng lạnh”. Mà là — tháng này, ngay lúc này, ở vùng biển miền Trung này, thiên nhiên đang trao ra điều gì.
Đọc thêm →Đây là món được khách quay lại gọi nhiều nhất. Là món mà hầu hết các bàn đều order khi bước vào lần đầu tiên. Là món mà nếu bạn chỉ có một bữa ăn duy nhất ở Bếp 12 Mùa — thì chúng tôi mong bạn dành nó cho món này.
Đọc thêm →Ở Đà Nẵng, có một cách ăn mà người dân không bao giờ gọi tên — vì với họ, nó đơn giản là “ăn”. Cách ăn ấy không cần đũa muỗng cầu kỳ. Không cần thực đơn nhiều trang. Không cần phục vụ chạy ra chạy vào.
Đọc thêm →Bếp 12 Mùa · Seafood Restaurant · Đà Nẵng
— Bếp 12 Mùa
Đặt Bàn Và Trải Nghiệm →Nhân viên lễ tân Thi rất thân thiện, nhiệt tình và hỗ trợ khách chu đáo. Trải nghiệm rất tuyệt vời!
Tôi rất hài lòng khi dùng bữa tại nhà hàng. Không gian nhà hàng thoải mái, món ăn đa dạng Đặc biệt, bánh xèo được chế biến rất ấn tượng. Nhân viên Hanna luôn vui vẻ và quan tâm đến tôi. Một trải nghiệm tuyệt vời, chắc chắn tôi sẽ quay lại trong thời gian tới
Despite its alley location, the restaurant boasts a remarkably spacious and stunning interior. The abundance of green plants provides a serene and refreshing escape. The culinary experience and hospitality were the absolute highlights of our visit. In particular, the lotus seed and crab fried rice was exceptionally executed, complemented perfectly by an incredibly rich and impressive black pepper sauce. While every staff member was warm and welcoming, our server, Lan Anh, truly stood out. Her exquisite attentiveness and care for my family made our meal unforgettable. This has definitely become a place we will return to.
Thi at the front desk was incredibly friendly and attentive. She greeted us warmly and made us feel very welcome. Excellent service!
trưa nay mình tìm thấy nhà hàng trên này và gia đình mình quyết định đến dùng món thử . Đến nơi được bạn lễ tân là Hanna giới thiệu là nhà hàng mới mở nên mình cũng hơi ngờ ngợ. Nhưng gđ mình cũng quyết định dùng thử món . Nhưng không ngờ món ăn rất ngon và nhân viên rất chu đáo mọi người ạ . Mình khuyên mọi người có thể đến đây thử một lần , sẽ không thất vọng đâu nhé
Tôi đã được bạn Hanna hướng dẫn đặt bàn khi tôi đứng xem menu để ăn tối cùng bạn gái mình . Sau đó tối tôi đã đến dùng bữa như đã hứa , nhân viên rất chu đáo và thân thiện mặc dù nhà hàng mới mở . Món ăn thì vô cùng tuyệt vời . Tôi còn được tận tay bạn bếp cuốn bánh xèo hộ . Thật cảm ơn bạn nhiều nhé 🥰🥰🥰
Địa chỉ
126/18 Nguyễn Duy Hiệu, An Hải, Đà Nẵng
Xem bản đồ ↗
Giờ mở cửa
Hàng ngày: 11:00 – 22:00 TỐI
Nhận bàn cuối: 21:00
Kết nối trực tiếp
Nhắn tin qua WhatsApp hoặc Zalo để được tư vấn thực đơn tháng này.
Trả lời trong vài phút
Hoặc gọi: +84 901 992 855