Chúng tôi không đếm năm bằng bốn mùa
Không phải “mùa xuân hay mùa hạ”. Không phải “tháng nóng hay tháng lạnh”. Mà là — tháng này, ngay lúc này, ở vùng biển miền Trung này, thiên nhiên đang trao ra điều gì.
Đọc thêm →Mười Hai Tháng · Mười Hai Câu Chuyện
Hải sản tươi biển miền Trung · Theo nhịp thiên nhiên
Tại Bếp 12 Mùa, chúng tôi đếm năm bằng những gì đang có trên mâm cơm. Tháng Giêng khác tháng Hai. Tháng Ba khác tháng Tư — vì từng tháng, thiên nhiên ở vùng đất này lại chuẩn bị sẵn một điều gì đó đang ở độ ngon nhất, tươi nhất, đúng lúc nhất của nó.
Người Đà Nẵng từ lâu đã hiểu điều này. Họ nghe thiên nhiên — và nấu theo đó. Bếp 12 Mùa ra đời để giữ gìn nhịp sống đó.
Hải sản tươi mỗi ngày từ biển Đà Nẵng & miền Trung. Không đông lạnh, không trái vụ.
Công thức bản địa Đà Nẵng. Nước mắm Nam Ô. Gia vị địa phương đời truyền.
Đến để cảm nhận văn hoá ẩm thực địa phương. Không chỉ để ăn cho no.
126/18 Nguyễn Duy Hiệu · An Hải · Đà Nẵng
"Biển Đà Nẵng cho cá ngừ tháng này, cho ghẹ tháng sau, cho tôm hùm với vị ngọt riêng của từng mùa nước."— Bếp 12 Mùa · Đà Nẵng
Tiếng xèo vang lên khi bột gặp chảo gang đã nóng già. Lát tôm hùm tươi đặt vào giữa, vỏ còn ửng sắc biển. Mùi nghệ, mùi hành, mùi bột gạo rang hoà vào nhau trong vài giây.
Mỗi lần thưởng thức là một lần khác. Vì mùa đã khác. Vì rau đã khác. Vì con tôm hùm tháng này cũng không giống tháng trước.
"Ẩm thực không phải thứ đóng khung cố định — mà là thứ sống động, luôn có điều mới để khám phá."
Từ tường tre đan, đèn rơm rủ xuống đến gạch đất nung miền Trung — không gian Bếp 12 Mùa được thiết kế để gợi nhớ hồn ẩm thực địa phương.








Mỗi tháng, biển lại cho đi một điều khác. Chúng tôi ghi lại — để bạn đến đúng lúc.
Không phải “mùa xuân hay mùa hạ”. Không phải “tháng nóng hay tháng lạnh”. Mà là — tháng này, ngay lúc này, ở vùng biển miền Trung này, thiên nhiên đang trao ra điều gì.
Đọc thêm →Đây là món được khách quay lại gọi nhiều nhất. Là món mà hầu hết các bàn đều order khi bước vào lần đầu tiên. Là món mà nếu bạn chỉ có một bữa ăn duy nhất ở Bếp 12 Mùa — thì chúng tôi mong bạn dành nó cho món này.
Đọc thêm →Ở Đà Nẵng, có một cách ăn mà người dân không bao giờ gọi tên — vì với họ, nó đơn giản là “ăn”. Cách ăn ấy không cần đũa muỗng cầu kỳ. Không cần thực đơn nhiều trang. Không cần phục vụ chạy ra chạy vào.
Đọc thêm →Bếp 12 Mùa · Seafood Restaurant · Đà Nẵng
— Bếp 12 Mùa
Đặt Bàn Và Trải Nghiệm →Good food! Very friendly waiter(Nolan)dep trai and waitress. You will have a great time there! If you like seafood come! You can also ask them to cook the seafood differently.
😍今日同 4 個朋友喺網上睇到推薦過嚟,估唔到成個體驗會咁驚喜!一入到去就覺得裝修好靚,成個環境非常舒服而且乾淨企理,坐得好放鬆。食物高質到不得了!Menu 上面嘅選擇多到眼花繚亂,我哋多到想試都食唔晒。最緊要係每道菜嘅質素都非常之高,完全冇失望!不過最令我哋難忘嘅,一定係佢哋好到好似高級酒店一樣嘅服務水準。服務員態度非常殷勤,上菜速度好快。當佢哋知道我哋係從香港嚟嘅時候,仲好熱情咁教我哋講越南話,真係好 warm 好開心! 呢間絕對係我今次峴港之旅最滿意嘅餐廳。下次如果再嚟峴港,一定會再帶其他朋友過嚟回訪!👍🏻💯
T’es bon restaurant bien décoré avec Une nourriture de qualité et très bien servi Le service des serveurs est très bien fait et discret
Tôi đã có trải nghiệm tuyệt vời tại Bếp 12 mùa. Không gian nhà hàng xinh xắn, ấm cúng! Decor nét Việt! Đồ ăn ngon đậm vị, đặc biệt là món cơm chiên cua hạt sen và bánh xèo! Nhân viên cực kỳ thân thiện, nhiệt tình! Tôi rất ấn tượng với nơi này! Sẽ quay lại lần tới!
Nhân viên lễ tân Thi rất thân thiện, nhiệt tình và hỗ trợ khách chu đáo. Trải nghiệm rất tuyệt vời!
Tôi rất hài lòng khi dùng bữa tại nhà hàng. Không gian nhà hàng thoải mái, món ăn đa dạng Đặc biệt, bánh xèo được chế biến rất ấn tượng. Nhân viên Hanna luôn vui vẻ và quan tâm đến tôi. Một trải nghiệm tuyệt vời, chắc chắn tôi sẽ quay lại trong thời gian tới
Địa chỉ
126/18 Nguyễn Duy Hiệu, An Hải, Đà Nẵng
Xem bản đồ ↗
Giờ mở cửa
Hàng ngày: 11:00 – 22:00 TỐI
Nhận bàn cuối: 21:00
Kết nối trực tiếp
Nhắn tin qua WhatsApp hoặc Zalo để được tư vấn thực đơn tháng này.
Trả lời trong vài phút
Hoặc gọi: +84 901 992 855