Bếp 12 Mùa Seafood Restaurant · Đà Nẵng

Nhà Hàng Hải Sản
Đà Nẵng

Mười Hai Tháng · Mười Hai Câu Chuyện
Hải sản tươi biển miền Trung · Theo nhịp thiên nhiên

Đặt Bàn Ngay Thực Đơn
Giờ mở cửa14:00 – 22:00
Nhận bàn cuối21:00
Emailinfo@bep12mua.com
Triết lý thương hiệu

Chúng Tôi Không Đếm Năm Bằng Bốn Mùa

Tại Bếp 12 Mùa, chúng tôi đếm năm bằng những gì đang có trên mâm cơm. Tháng Giêng khác tháng Hai. Tháng Ba khác tháng Tư — vì từng tháng, thiên nhiên ở vùng đất này lại chuẩn bị sẵn một điều gì đó đang ở độ ngon nhất, tươi nhất, đúng lúc nhất của nó.

Người Đà Nẵng từ lâu đã hiểu điều này. Họ nghe thiên nhiên — và nấu theo đó. Bếp 12 Mùa ra đời để giữ gìn nhịp sống đó.

Tươi — Fresh Catch

Hải sản tươi mỗi ngày từ biển Đà Nẵng & miền Trung. Không đông lạnh, không trái vụ.

Bản Địa — Da Nang Recipe

Công thức bản địa Đà Nẵng. Nước mắm Nam Ô. Gia vị địa phương đời truyền.

Trải Nghiệm — Experience

Đến để cảm nhận văn hoá ẩm thực địa phương. Không chỉ để ăn cho no.

Mặt tiền Bếp 12 Mùa — tường tre đan, hoa giấy tím 126/18 Nguyễn Duy Hiệu · An Hải · Đà Nẵng
"Biển Đà Nẵng cho cá ngừ tháng này, cho ghẹ tháng sau, cho tôm hùm với vị ngọt riêng của từng mùa nước."
— Bếp 12 Mùa · Đà Nẵng
Mâm hải sản Bếp 12 Mùa — tôm hùm và đặc sản biển Đà Nẵng
Mâm đặc sản Bếp 12 Mùa
Đầu bếp Bếp 12 Mùa trình bày tableside
Hải Sản Đặc Trưng

Khi Tiếng Xèo Vang Lên

Tiếng xèo vang lên khi bột gặp chảo gang đã nóng già. Lát tôm hùm tươi đặt vào giữa, vỏ còn ửng sắc biển. Mùi nghệ, mùi hành, mùi bột gạo rang hoà vào nhau trong vài giây.

Mỗi lần thưởng thức là một lần khác. Vì mùa đã khác. Vì rau đã khác. Vì con tôm hùm tháng này cũng không giống tháng trước.

"Ẩm thực không phải thứ đóng khung cố định — mà là thứ sống động, luôn có điều mới để khám phá."
Đặt Bàn Ngay Xem Không Gian Xem Thực Đơn
Không gian

Nơi Mỗi Chi Tiết Kể Một Câu Chuyện

Từ tường tre đan, đèn rơm rủ xuống đến gạch đất nung miền Trung — không gian Bếp 12 Mùa được thiết kế để gợi nhớ hồn ẩm thực địa phương.

Phòng ăn Bếp 12 Mùa — đèn rơm và trần tre
Phòng chính
Không gian ấm áp với đèn rơm
Phòng rơm
Phòng ăn dài Bếp 12 Mùa
Phòng dài
Sân trong nhà hàng
Sân trong
Tường gạch đỏ và ánh đèn ấm
Phòng gạch
Khu bar và tiếp tân
Khu bar
Sân ngoài trời buổi tối
Ngoài trời
Phòng tầng 2 thoáng sáng
Tầng 2
Nhật Ký Mùa

Seasonal Journal

Mỗi tháng, biển lại cho đi một điều khác. Chúng tôi ghi lại — để bạn đến đúng lúc.

Xem Tất Cả →
Tháng 5
Mùa Vụ

Cá Bớp Tháng Năm — Vị Ngọt Của Biển Lặng

Khi gió nồm bắt đầu thổi nhẹ, cá bớp vào vụ. Thịt trắng, chắc, ngọt thanh — loài cá mà người Đà Nẵng chỉ ăn đúng một mùa trong năm.

Đọc thêm →
Tháng 3
Câu Chuyện

Mùa Ghẹ Lột — Vụ Ngắn Nhất Năm, Ngon Nhất Năm

Chỉ vài tuần trong tháng Ba, ghẹ lột xuất hiện. Vỏ mềm, thịt ngọt, ăn được cả con — ai từng ăn một lần đều nhớ mãi.

Đọc thêm →
Tháng 1
Bếp & Biển

Cá Ngừ Đại Dương — Khi Biển Khơi Vào Bàn Ăn

Tháng Giêng, những con cá ngừ đại dương trở về sau những ngày dài ngoài khơi. Thịt đỏ hồng, ngọt sâu — câu chuyện bắt đầu từ lúc 3 giờ sáng ở cảng.

Đọc thêm →

Bếp 12 Mùa · Seafood Restaurant · Đà Nẵng

"Mười hai tháng, mười hai lần thiên nhiên cho đi — Bếp 12 Mùa kể đủ cả mười hai câu chuyện."

— Bếp 12 Mùa

Đặt Bàn Và Trải Nghiệm →
Thực khách chia sẻ

Cảm Nhận Từ Bàn Ăn

★★★★★

"다낭에서 가장 기억에 남는 식사였어요. 제철 해산물로 만든 bánh xèo는 정말 특별했습니다."

Kim Jiyeon · Seoul
★★★★★

"Bếp 12 Mùa không chỉ bán đồ ăn — họ kể chuyện bằng thức ăn. Bánh xèo tôm hùm là trải nghiệm không thể quên."

Nguyễn Thị Lan · TP.HCM
★★★★★

"The most authentic local seafood experience in Da Nang. Every dish celebrates the season and the coast."

Sarah M. · Australia
Xem thêm Google Reviews ↗ TripAdvisor ↗
Đặt bàn & liên hệ

Đến Với Bếp 12 Mùa

Địa chỉ

126/18 Nguyễn Duy Hiệu, An Hải, Đà Nẵng
Xem bản đồ ↗

Giờ mở cửa

Hàng ngày: 10:00 SA – 22:00 TỐI
Nhận bàn cuối: 21:00

Kết nối trực tiếp

Facebook Instagram Zalo

Nhắn tin qua WhatsApp hoặc Zalo để được tư vấn thực đơn tháng này.

Đặt Bàn Trực Tuyến

Kết nối trực tiếp với hệ thống — xác nhận trong 15 phút.

🔗 Đặt bàn qua hệ thống POS — dữ liệu được xác nhận tức thì